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Ajinomoto Co. Inc. è una società di prodotti alimentari. La società è un aminoacido produttore, che usa bioscienze e tecnologie chimiche per sviluppare le imprese dei settori alimentari. I suoi segmenti includono prodotti alimentari di Giappone e internazionale di prodotti alimentari, la vita e la sanità. Segmento di prodotti alimentari di Giappone, condimenti e cibi elaborati, cibi surgelati e prodotti da caffè. Internazionale di prodotti alimentari segmento, condimenti e cibi elaborati, cibi surgelati, e umami condimenti per gli alimenti trattati produttori e dagli edulcoranti. Il supporto di vita segmento offre nutrizione animale e prodotti chimici di specialità. Settore sanitario offre aminoacidi per via endovenosa a goccia, farmaci anti-cancro, malattie autoimmuni droga, prodotti farmaceutici intermedi e principi attivi anti-aids, agrochimico tensioattivi ed estratti naturali. La sua attività commerciale comprende il business tie-ups, l'imballaggio, attività di logistica e altre aziende di servizi.